Diferença Entre O Vinho Seco E Suave
A principal diferença entre o vinho seco e suave vem na quantidade de açúcar que cada um contém sendo que a uva utilizada no vinho seco é mais nobre e conta com menos açúcar com menos de 4 gramas por litro já o suave tem mais de 25 gramas por litro. A glicose presente nos vinhos também afeta diretamente o gosto fresco que tem uma boa armonia com pratos refinados, já os suave são mais difíceis de serem combinados gastronômicamente. O vinho seco e o suave conta com certos públicos alvo sendo que o suave é para um público que ainda não tem familiaridade com a bebida pelo seu gosto doce sendo que é conhecido por ser um tipo de vinho que é porta de entrada para outros tipos mais requintados.o vinho seco sendo considerado por especialistas um vinho nobre com qualidade excelente ele carrega esse título pois não conta com muito açúcar assim não ofuscando o verdadeiro gosto da bebida. Ass: Aluno 29
